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Rhabarber-Parfait

Kategorie: Taste & Trend

Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie mit Basic Textur ein köstliches Rhabarber-Parfait zubereiten können.

Die Krönung des Ganzen – besonders an warmen Frühlingstagen – ist, dass Basic Textur das Wegschmelzen des Rhabarber-Parfaits verhindert, so dass es gut vorbereitet und in Ruhe genossen werden kann.

Dank Basic Textur sind gerade Fruchtparfaits mit höherem Wasseranteil einfach anzurichten. Die Parfaits lassen sich durch die kleineren Eiskristalle besser schneiden und brechen weniger.

Das Rharbarber-Parfait erhält durch Basic Textur ein wunderbar cremiges Mundgefühl, und ganz nebenbei werden zusätzliche Kalorien vermieden, da weniger Sahne benötigt wird. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

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18.04.2011 Neue Kreationen mit BASIC textur und weiteren herba cuisine-Produkten Kreiert von Heiko Antoniewicz auf der Gastro Vision 2011 (PDF)
11.04.2011 Rezepturen Gastro Vision 2011 (PDF)
07.04.2011 "Basic Textur" - die neue Produktinnovation der Herbafood Ingredients GmbH An der Messe für Topentscheider aus Gastronomie, Hotellerie und Catering,...