Butterbrot

Ein gutes Brot lebt nicht vom Rezept alleine sondern braucht auch hochwertige Zutaten. Wir haben bis heute in unserem Atelier über 170 verschiedene Mehlsorten ausprobiert und verarbeitet. Jede hat ihren eigenen Reiz und andere Anforderungen um ein optimales Ergebnis zu erreichen. Heute lade ich Sie ein, auf Basis meines Rezeptes ihr ganz individuelles Brot zu kreieren. Probieren Sie aus, was sich alles mit einem einzigen Rezept machen lässt und machen sie das Brot zur Visitenkarte für Ihr Haus.
Ab sofort werden Sie bei dem Geruch von frischem Brot immer an mich denken, also legen Sie los, seien Sie kreativ und starten mit einem meiner Lieblingsrezepte. Mit meinem „Brot für Faule“ bei dem die Hefe das „kneten“ übernimmt.
Denken Sie daran, ein gutes Brot vergisst man nicht!

Ihr Heiko Antoniewicz

 

Die Butterbrot-Rezepte finden Sie hier.

Butterbrot nach der Rezeptur von Heiko Antoniewicz