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Pasta-Variation

Category: Taste & Trend

Heute zeigen wir Ihnen einen kulinarischen Höhepunkt alla Bella Italia. Mit unserer Pasta-Variation bringen Sie auch an trüben Tagen einen Hauch „Dolce Vita" auf den Tisch.

Bei der Herstellung des Teiges werden Sie feststellen, dass durch Basic Textur der Teig nur minimal an der Arbeitsoberfläche und der Nudelmaschine haftet und Sie bei der Ravioliherstellung, zur Fixierung des Teiges, dank Basic Textur auf das Eigelb verzichten können.

Zudem verleiht Basic Textur der Geflügel-Spinat- und Ziegenfrischkäsefüllung eine lockerere Struktur. Aufgrund des cremigen Charakters der Basic-Textur-Füllung kann bei der Geflügel-Spinat-Füllung die Sahne und bei der Ziegenfrischkäsefüllung die Mie de Pain reduziert werden.

Newsletter-Archiv

05/06/2021 Unser Rezept des Monats Mai jeden Monat kreieren unsere Produktexperten ein neues Rezept für Sie....
03/25/2021 Unser Rezept des Monats März jeden Monat kreieren unsere Produktexperten ein neues Rezept für Sie. ...
02/05/2021 Unser Rezept des Monats Februar jeden Monat kreieren unsere Produktexperten ein neues Rezept für Sie. ...
10/15/2020 Rezept des Monats Oktober jeden Monat kreieren unsere Produktexperten ein neues Rezept für Sie. ...
09/09/2020 Rezept des Monats September jeden Monat kreieren unsere Produktexperten ein neues Rezept für Sie....
08/06/2020 Rezept des Monats August jeden Monat kreieren unsere Produktexperten ein neues Rezept für Sie. ...
06/22/2020 Rezept des Monats Juni jeden Monat kreieren unsere Produktexperten ein neues Rezept für Sie. ...
05/13/2020 Rezept des Monats Mai jeden Monat kreieren unsere Produktexperten ein neues Rezept für Sie. ...
04/09/2020 Rezept des Monats April jeden Monat kreieren unsere Produktexperten ein neues Rezept für Sie. ...
03/12/2020 Rezept des Monats März jeden Monat kreieren unsere Produktexperten ein neues Rezept für Sie....